Weinhof & Buschenschank Schantl

Jause

Jause

Uns ist es ein großes Anliegen unsere Jause den Gästen spürbar zu machen. Deshalb veredeln wir unsere Fleischprodukte nur selbst. Nach der Zerlegung der einzelnen Fleischteile gelangen diese auf unserem Verarbeitungstisch und werden weiterveredelt. Nach dem Beizen, Suren, Räuchern und anschließender Reifephase bekommt das geselchte Fleisch sein eminetes unverwechselbares Aroma.

QUALITÄT DIE MAN SCHMECKT

Zudem wird auch unsere gesamte Wurst-und Aufstricherzeugung von uns selbst gemacht.